Avocado - Birnen Salat

Ein gesunder Snack am Rande ;)

Zutaten

1 Avocado

1 Birne

3 EL Olivenöl

Saft 1er Limette

geröstete Pinienkerne

Pfeffer

frisch geriebener Parmesan

Die Zubereitung ist easy. Wichtig ist nur dass der geriebenen Parmesan und die warmen Pinienkerne zum Schluss hinzugefügt werden.

Avocado mit einem Löffel in Stücke ausschneiden, Birne in Spalten schneiden, alles zusammen mischen und fertig.